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19.07. 2019
Beschreibung:  

 

Gin ist „in“. Mit den Machern des erfolgsgekrönten AUGUST GIN machen wir eine Reise zu den Wurzeln des Trendgetränks, das derzeit eine Renaissance erlebt. Neben einer Menge (G)inspiration erwarten Sie interessante Produktkunde sowie die Verkostung verschiedener Gin-Ausrichtungen. In diesem Workshop lernen Sie die Rezeptur vier klassischer Gin-Cocktails kennen:

Gin and Tonic, Gin Basil Smash, London Buck und Negroni.

Referent: David Köhler · AUGUST GIN

 

Kursgebühr: 55,00 EUR

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



19.09. 2019
Beschreibung:  

 

Soßen krönen das Geschmackserlebnis und bringen die Zutaten einer Mahlzeit miteinander in Einklang. In diesem Kurs lernen Sie, die perfekten Begleiter fein abgeschmeckt zuzubereiten und erfahren alles über die Kunst einer perfekten Soße. Eine Weißwein-Zitrus-Soße rundet das Gericht um gegrillten Calamar, Mango-Lachs-Ceviche und einen Salatwrap ab. In einer Currysoße servieren wir Hähnchen mit Chili, Fried Rice und Bratgemüse. Das Menü schließt mit einer verführerischen süßen Soße ab: Eine Bailoni-Weiße-Schokoladen-Soße verfeinert Crêpes mit Pfirsich und Vanillesahne. Bei der Zubereitung lernen Sie alle Vorzüge des BORA Tepan-Edelstahlgrills kennen und kochen in frischer Luft – ohne störende Abzugshaube.

Referent: Armin A. Auer · Leiter der BORA Cook Academy

 

Kursgebühr: 59,00 €

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

 

 

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



21.09. 2019
Beschreibung:  

Im Pfarrzentrum Schwabmünchen stehen verschiedene Fachleute zur Reparatur von Kleidung, Fahrrädern sowie elektrischen Kleingeräten bereit. Alles was nicht mehr funktioniert, kaputt oder beschädigt ist, kann mitgebracht werden.
Zusätzlich werden wieder Jugendliche allen „Hilfesuchenden“ das Handy mit all seinen Tücken und Raffinessen erklären.
Bei Kaffee und Kuchen kann man sich über die „reparierten Lieblingsstücke“ freuen oder sich mit anderen austauschen.

Für weitere Informationen oder Interesse an einer Mitarbeit wenden Sie sich bitte an Tanja Stuhler, Tel. 08232/78019.

Termin:  
Kategorie:   Verschiedenes
Ort:   Katholisches Pfarrzentrum Schwabmünchen, Schrannenplatz 3



22.09. 2019
Beschreibung:  

 

Der Musik-Kaberettist Roland Hefter aus München, bekannt von den 3 Männern nur mit Gitarre, aus der Fernsehserie München 7 usw.

 

 

Einlass: 17:00 Uhr

Eintritt: 17,75 €

Termin:  
Kategorie:   Kabarett / Kleinkunst
Ort:   Germar’s Best, Riedstraße 59



26.09. 2019
Beschreibung:  

 

Das neue Stand-Up Soloprogramm des Comedian und Autors für Fernsehsendungen wie z.B. "Ladykracher" und die "Heute Show", sowie zahlreicher Bücher („Der Genitiv ist dem Streber sein Sex“, „Mettwurst ist kein Smoothie“, „Soja-Steak an Vollmondwasser“).

Haha... Moment, was?

Ein halbes Jahr war Markus Barth auf Reisen und seit er zurück ist, besteht sein Leben fast ausschließlich aus „Haha... Moment, was?“-Situationen.

Markus Barth zeigt in seinem neuen Stand-up Programm den einzig sinnvollen Umgang mit akutem Weltenwahnsinn auf: Lachen, wundern, wieder lachen. Hilft doch alles nix. Natürlich kann man das Leben bierernst nehmen. Aber wer bei Bier ernst bleibt, hat ja wohl überhaupt nichts verstanden.

 

Einlass: 19:00 Uhr

 

Kartenvorverkauf:

Buchhandlung Schmid

Fuggerstr. 14

86830 Schwabmünchen

Tel. 08232 71952

www.buchhandlung-schmid.de

 

Eintritt:

Eintritt 18,- €, Schüler/ Studenten 13,- € im VVK, Eintritt 22,- €, Schüler/ Studenten 17,- € AK

Termin:  
Kategorie:   Kabarett / Kleinkunst
Ort:   Stadthalle Schwabmünchen, Breitweg 20



05.10. 2019
Beschreibung:  

 

Vorstellung der Geräte mit anschließender Verköstigung der Gerichte.

 

Eintritt: 10,00 €

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



12.10. 2019
Beschreibung:  

 

Mia in Schwabmünchen macha unsa eigns Festl. Mia backa und verziern Lebkuchenherzen zum Umhänga, und essa woll ma a Händlhaxerl und an Kartoffisalat mit a selber gmochtn Mayo.

 

Für Kinder von 8 – 12 Jahren

Referentin: Britta Deppermann · Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin & Kräuterpädagogin BNE

 

Eintritt: 22,00 €

 

"Vorangehende Anmeldungen notwendig"

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



17.10. 2019
Beschreibung:  

 

Für all diejenigen, die bei der Bratenherstellung noch den ein oder anderen Tipp brauchen, damit der (Festtags-)Braten gelingt, schön zart und knusprig wird, und es genügend Soße gibt. Wir werden gemeinsam Schweinehaxen, Entenbraten, Kalbs- und Rinderbraten zubereiten und die jeweiligen Soßen dazu kreieren. In diesem Kurs ist Platz für alle Fragen rund um den perfekten Braten, die Sie dem Fachmann schon immer stellen wollten: Was ist der Unterschied zwischen Schmoren, Braten, Backen und Niedertemperaturgaren? Welche Kern­temperatur gilt für welches Fleisch? Wie gelingt die perfekte Kruste und welche Gewürze machen den Braten zu etwas ganz Besonderem?

Referent: Bio-Koch Michael Schmidt · Ammersee Catering

 

Kursgebühr: 57,00 €

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

 

 

 

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



19.10. 2019
Beschreibung:  

 

Unter dem Motto „Altes Handwerk – neue Rezepte – bewährte Techniken“ werden wir verschiedene Brote backen, bei denen wir ausschließlich mit Sauerteig arbeiten und auf künstliche Hefe ganz verzichten. Lassen Sie sich von den neuen Rezepten überraschen und probieren Sie die noch warmen und knusprigen Teigwaren im Anschluss in gemütlicher Runde mit passenden Aufstrichen.

Referent: Rudolf Niebauer

 

Kursgebühr: 38,00 €

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



02.11. 2019
Beschreibung:  

 

Machen Sie sich mit der Rösterei Bohnenschmiede aus Wehringen auf die Suche nach der Seele des Kaffees. Die Experten erzählen Wissenswertes über den Kaffeeanbau und die Aufbereitung von Kaffeebohnen bis zur Röstung. Auch die verschiedenen Arten der Kaffeezubereitung werden verglichen. Sie erfahren alles, was Sie für einen gut aufgebrühten Kaffee wissen müssen und bekommen viele Tipps zur perfekten Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Filterkaffee. Nach der Verköstigung einiger Kaffeesorten erhalten Sie ein Päckchen für zu Hause.

Referenten: Stefan Steidle & Maximilian Schmid

 

Kursgebühr: 25,00 €

 

"Vorangehende Anmeldung notwendig"

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



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